牛博士雨生百谷，在“大国绵柔”中畅想白酒春天！

（原标题：雨生百谷牛博士，在“大国绵柔”中畅想白酒春天！）

雨生百谷，润泽万物。4月20日，2025中国白酒之都(宿迁)谷雨大讲堂在酒都宿迁隆重举办，海内外嘉宾欢聚一堂，共同品味酒都佳酿醇香，畅叙大国绵柔未来。

绵柔，是洋河刻入基因的品质信仰，更是中国递给世界的大国名片。今年，以“大国绵柔梦向未来”为主题的谷雨大讲堂，从“真年份”的品质革命，到“绵柔”的文化共鸣，再到“与世界共舞”的开放胸怀，展现了洋河的匠心与匠艺、坚守与传承、梦想与追求。

中国酒业协会理事长宋书玉，霍英东集团副总裁、德天集团董事霍启人，江南大学原副校长、著名白酒专家徐岩，中国文化产业促进会副会长、北京大学教授陈少峰，中国意大利商会会长罗仁舟，中国酒业协会秘书长何勇，中国社会科学院哲学所研究员刘悦笛，央视《百家讲坛》主讲人赵玉平，北京奥美营销专家卢晓兴等嘉宾，宿迁市委常委、宣传部部长李少坤，宿迁市委宣传部常务副部长、市文明办主任王君文，宿迁市文联党组书记、主席史巧红等宿迁市领导，洋河股份党委书记、董事长张联东，洋河股份党委副书记、总裁钟雨等公司领导参加活动。

洋河手工班，绵柔真年份

作为著名的“中国白酒之都”，宿迁蕴生态湿地之秀美，涵三河两湖之灵气，洋河、双沟两大中国名酒在此孕育、在此发展。宿迁与洋河，是水土与人文的双向成就，更是城市与企业的共生共荣。

“中国白酒之都”是中华酒文化的基因库，宿迁的好山好水，不仅是绵柔的生态密码，更是情感价值的源泉。中国酒业协会理事长宋书玉表示，绵柔是物理时间与文明时间的交响，要以品质绵柔，赓续价值表达的活态传承、打造消费情感的深度链接、构建产业文明的生态共荣，“愿洋河的绵柔酒香，不仅醉美人间牛博士，更浸润美好时代”!

酒以城兴，城以酒名。在开幕致辞中，宿迁市委常委、宣传部部长李少坤从人文厚土、发展热土、文明沃土、生态净土“四个特质”来推介宿迁，他向嘉宾朋友们发出诚挚邀请，希望大家走进宿迁，亲身体验酒都的独特魅力和青春活力，为宿迁白酒产业的繁荣发展贡献更多智慧和力量。

作为中国白酒行业的标杆、绵柔品类的开创者，洋河以手工班为典范，将时光与匠心凝入每一滴酒中，书写着中国白酒的品质传奇。

洋河股份党委书记、董事长张联东从窖池、匠艺、老酒“三横”与销量规模、饮用体验、产品创新“三纵”的角度，展示了洋河绵柔“真年份”的品质实力。他表示，洋河手工班绵柔的智慧，在酿造技艺的传承中流淌，在天地人文的共生中延展，在白酒文化的沃土中扎根。洋河手工班是首个获得“中国酒业协会”授权、“方圆集团”权威认证的“中国高端年份白酒”，每一滴都是真年份、真手工、真绵柔。

活动现场，主题短片《大国绵柔》以光影为媒、以匠心为引，解码洋河的绵柔，从中可以触摸到陶坛窖藏的呼吸，聆听到水火交融的韵律，感受到洋河手工班的绵柔“真年份”。

大国绵柔，东方智慧

如果说品质绵柔是洋河的筋骨牛博士，那么文化绵柔便是洋河的魂魄。大国绵柔承载着东方文明的密码，凝结着千年历史的呼吸，更折射着中国人“以柔化刚、以和致远”的精神图谱。

绵柔的故事，从历史深处走来，在时光淬炼中绽放。央视《百家讲坛》主讲人赵玉平从“上善若水”出发，讲述了关于柔韧精神的历史故事，解读了中国传统文化中的绵柔之道与东方智慧。

当非遗匠心凝练成一杯酒，当千年智慧沉淀为一张名片，洋河手工班以“酒杯中的活文物、老酒中的艺术品、收藏界的软黄金”超越文化的边界，成为大国绵柔的生动体现。这一杯酒中，藏着怎样的文明叙事?又何以让世界读懂中国?

“洋河既是好酒，又是美酒，是美好生活的酒。”中国社会科学院哲学所研究员刘悦笛从大国博弈、大国品牌、大国审美出发，深度分析了洋河的大国绵柔内涵。在他看来，绵柔是东方哲学献给世界的解题密钥，洋河之“绵”道，在于丝绵之绵，绵绵入喉，丝丝入胃;绵劲之绵，绵里藏劲，刚柔相济;绵延之绵，绵延不绝，回味无穷。“洋河的绵柔，不仅是口感，也是心感，更是神感。”

洋河手工班就是绵柔的又一次进阶，它以“手工”致敬传统，以“年份”对话未来，是中国品牌从“追赶”到“定义”的里程碑。张联东表示，洋河手工班以“天人合一”重构文化叙事，让世界领略中国白酒的独特魅力;以“价值创造”重塑产业坐标，让年份老酒成为高品质的时代标杆;以“中国匠造”对话世界文明，让绵柔智慧闪耀人类精神殿堂。

专家齐论道，擘画新未来

在“中国制造”向“中国创造”转型的浪潮中，中国白酒如何以中国传统文化为支点，更好地走向世界、走向未来?在圆桌对话环节，各位嘉宾围绕“绵柔是通向世界与未来的密码”进行深入研讨，带来了引人深思的新观点。

江南大学原副校长、著名白酒专家徐岩分析了当前白酒消费趋势，他表示绵柔白酒的饮后舒适度代表了未来白酒的方向，“中国白酒拥抱世界的通道就是绵柔”。

“绵柔是最符合国际化的口感”，中国意大利商会会长罗仁舟表示，洋河的绵柔是一种柔美的、滑顺的、细腻的口感，比较独特。同时，绵柔也象征着友好和平，被更多国际朋友接受，这种绵柔口感是走向国际的通行证。

北京奥美营销专家卢晓兴表示，近年来，白酒用户呈现出年轻化的特点，而洋河的绵柔内涵与绵柔体验，是行业内无可替代的，能给予年轻人与白酒对话的机会。

如何跟年轻人沟通?要用年轻人接受的方式，做好绵柔的传播。中国文化产业促进会副会长、北京大学教授陈少峰表示，AI作为品牌传播重要的创意手段，可以赋能绵柔传播，通过塑造AI数字人品酒师、打造AI酒文化体验馆等方式，用绵柔构建实与虚之间的对话。

绵柔藏在文明的厚度里，绵柔的未来需要科学、文化、年轻与技术的共舞。在“梦之蓝”杯中国白酒之都(宿迁)创意设计大赛颁奖仪式上，获奖者用创意的作品重构白酒文化表达，以先锋姿态重新定义了中国白酒的美学边界。

大国绵柔不止于传承，更在于共创。活动现场，“大国绵柔文化大使全球招募计划”正式启动，让绵柔文化用行动跨越山海，链接世界，梦向未来。

大国气象，始于绵柔;时代长卷，因绵柔而更加磅礴。正如郑和船队以瓷器丝绸连接世界牛博士，今日的洋河正以绵柔为媒，将中国文化、中国品质、中国梦想与世界紧密相连。绵柔，早已超越一杯酒的定义，成为连接历史与未来、中国与世界的文明纽带。兰文

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